Le Parfum

• Auteur : Edmond Roudnitska
• • Editeur : Presses Universitaires de France 1996
  • Collection : Que sais-je ?
  • Format : 127 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : bibliographie
    
  • Résumé :

    Des explications précises pour comprendre la fabrication des parfums à travers ses différents composants, et les réactions olfactives chez l'homme.
    

• • Descripteurs : chimie / organe des sens / parfum / parfumerie / plante à parfum
  • Niveau : Lycée