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Article de périodique
Agriculture, elle est la clé de notre psychologie
- Dans le périodique : Science & vie, n°1167 (décembre 2014) p. 84-88
- Auteur : Elsa Abdoun
Notre rapport aux autres et notre façon de penser seraient influencés par le type de céréales, riz ou blé, cultivées par nos ancêtres. De quoi élucider les différences culturelles entre l'asie et l'Occident.L'agriculture en Europe sous un climat plus chaud
- Dans le périodique : Pour la science. Dossier, n°054 (01/2007) p.52-55
- Auteur : Bernard Seguin
Réflexion, en 2007, sur la capacité qu'aura l'agriculture à s'adapter au changement climatique au cours du 21e siècle en France. Evaluation des conséquences du réchauffement de la Terre sur la productivité et la répartition des cultures et prévi[...]Agriculture urbain
- Dans le périodique : Pour l'Eco : pour agir l'économie compte, n°8 (Avril 2019) p. 48-49
- Auteur : Jessica Berthereau
Le métier d'agriculteur en ville renoue avec une très ancienne tradition. Il permet aussi de retisser sur un territoire des liens distendus entre producteurs et consommateurs.Livre
L'alimentation dans le monde : mieux nourrir la planète
- Auteur : Jean-Paul Charvet
- Editeur : Larousse Collection : Petite encyclopédie 2006 127 p.
Un ouvrage qui permet de comprendre les défis à relever pour nourrir la planète : l'alimentation et l'agriculture dans le monde, l'évolution des besoins, comment produire mieux et plus, les voies du futurL'Alimentation : Pour comprendre et préserver notre planète
- Auteur : Martyn Bramwell
- Editeur : Dorling Kindersley Collection : Notre avenir 2001 60 p. : ill.
Ce livre présente les grands problèmes écologiques liés à l'agriculture et leurs retentissements majeurs sur notre alimentation et notre santé.L'Amazone
- Auteur : Julia WATERLOW
- Auteur : Denis-Paul Mawet
- Editeur : Gamma Collection : Les Grands Fleuves 1994 48 p. : ill.
L'amazone est le plus grand fleuve du monde. Il n'est pas un simple fleuve mais des centaines de petits cours d'eau qui rejoignent des rivières plus importantes et ne cessent de grossir jusqu'à ce qu'ils se jettent dans l'Amazone. Une grande par[...]Les Anciens Grecs
- Auteur : Charles Freeman
- Editeur : Editions du Sorbier 1996 46 p. : ill.
Les Grecs anciens firent partie de l'un des peuples les plus inventifs de l'Histoire. Ils appliquèrent la démocratie dans leurs cités, créant ainsi les premiers états dans lesquels les citoyens se gouvernent effectivement eux-mêmes. La plupart d[...]Atlas de l'alimentation dans le monde
- Auteur : Erik Millstone
- Auteur : Tim Lang
- Conseiller scientifique : Axel Drescher
- Traducteur : Catherine Bednareck
- Editeur : Autrement Collection : Atlas-Monde 2003 127 p.
Cet ouvrage présente la chaîne alimentaire de l'agriculture à la consommation et montre de quelle façon cette chaîne est affectée par les décisions de l'OMC, les politiques agricoles nationales, les désastres écologiques et les changements des m[...]Atlas des Etats-Unis d'Amérique. Visages quotidiens du mode de vie américain
- Auteur : Doug Henwood
- Editeur : Autrement Collection : Atlas 1995 136 p.
Brésil
- Auteur : Mariana Serra
- Editeur : Gamma Collection : Saveurs du monde 1999 32 P. : ill. , phot.
Des célébrations du taureau Bumba au carnaval, Saveurs du Brésil te plonge au coeur des fêtes et t'invite à savourer la soupe de haricots noirs, le poisson mimini, le churrasco et le gâteau au maïs qui envahissent les tables pour les festins. U[...]La Bretagne de 1939 à nos jours
- Auteur : Jacqueline Sainclivier
- Editeur : Ouest-France Collection : Université 1989 500 p.
Durement secouée par la guerre et l'occupation, la Bretagne, pendant les quinze années qui suivent, reste immuable, mais sous le calme apparent hommes et organismes préparent des temps nouveaux. Des années soixante à la fin des années soixante-d[...]C'est quoi le Néolithique ?
- Dans le périodique : Arkéo junior, n°247 (janvier 2017) p. 16-19
C'est la dernière grande période de la Préhistoire. Elle débute vers 10 000 ans avant notre ère et se termine vers - 3000, avec l'apparition de l'écriture et le début du travail des métaux. Les hommes commencent à construire des maisons, à éleve[...]Chine
- Auteur : Amy Shui
- Auteur : Stuart Thompson
- Editeur : Gamma Collection : Saveurs du monde 1999 32 P. : ill. , phot.
Des célébrations du Nouvel An chinois à celles du Bateau-dragon, Saveurs de Chine te plonge au coeur des fêtes et t'invite à savourer les jiaozi, les crêpes fourrées, les zongzi, les oeufs marbrés et les gâteau de lune qui envahissent les tables[...]La Chine
- Auteur : Elisabeth Combres
- Editeur : La documentation française, Gallimard jeunesse Collection : Les Clés de L'Info 2008 64 p : ill
1er pays par sa population, 4è puissance économique, organisateur des Jeux Olympiques en 2008, la Chine est régulièrement à la une de l'actualité. Quels sont les moteurs de la croissance chinoise ? Quel est le rôle de la Chine sur la scène inter[...]Au coeur de l'Afrique
- Auteur : Bernard Nantet
- Editeur : Milan Collection : Les Encyclopes 2004 256 p. : ill.
Un ouvrage encyclopédique qui nous plonge au cœur de l’Afrique et qui a l’ambition d’examiner, avec minutie, un continent-phare à l’aube du troisième millénaire : géographie physique et humaine, histoire et économie y sont explorées selon un déc[...]
