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Aura-t-on encore des huîtres à Noël ? / Lise Barnéoud / Excelsior publications (2010) in Science & vie. Hors série, 1119 (12/2010)
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Titre : Aura-t-on encore des huîtres à Noël ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Lise Barnéoud, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2010 Article : p.80-87 Langues : Français (fre)
in Science & vie. Hors série > 1119 (12/2010)Descripteurs : épizootie / huître / ostréiculture Résumé : Le point, en 2010, sur l'épidémie qui frappe les élevages ostréicoles français depuis 2008. Raisons de cette mortalité : virus de l'herpès, infections bactériennes, affaiblissement génétique des huîtres, pratiques d'élevage intensives, augmentation de la pollution. Carte des sites touchés. Nature du document : documentaire [article]Les coquilles d'huîtres, une bioressource redécouverte / Laurence Espagnolle-Larour in L'Eco, 582 (24 au 30 septembre 2021)
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Titre : Les coquilles d'huîtres, une bioressource redécouverte Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Espagnolle-Larour, Auteur Année : 2021 Article : p. 2-3
in L'Eco > 582 (24 au 30 septembre 2021)Descripteurs : huître / recyclage des déchets Résumé : Pour Pascale Dardant et Jean-Luc Saunier, fondateurs dans les années 1980 de l'entreprise Ovive, jeter des coquilles d'huîtres à la poubelle est une aberration ! Une fois nettoyées et transformées, elles deviennent un matériau utile pour de multiples usages. Nature du document : documentaire Niveau : Lycée/Classe de 3e/Classe de 4e [article]Entretien avec Johann Malcoste / Maëlle Turriès in Eau et rivières de Bretagne, 186 (Janvier 2019)
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Titre : Entretien avec Johann Malcoste Type de document : texte imprimé Auteurs : Maëlle Turriès, Auteur Année : 2019 Article : p. 19
in Eau et rivières de Bretagne > 186 (Janvier 2019)Descripteurs : huître / ostréiculture / pollution de l'eau Résumé : Le métier d'ostréiculteur est dépendant de la qualité des eaux. Entretien avec un ostréiculteur du Golfe du Morbihan. Nature du document : documentaire Niveau : Lycée [article]Les huîtres et les moules ont aussi besoin d'être protégées / Maëlle Turriès in Eau et rivières de Bretagne, 186 (Janvier 2019)
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Titre : Les huîtres et les moules ont aussi besoin d'être protégées Type de document : texte imprimé Auteurs : Maëlle Turriès, Auteur Année : 2019 Article : p. 17-18
in Eau et rivières de Bretagne > 186 (Janvier 2019)Descripteurs : Basse-Normandie : région / Bretagne : région / huître / moule / Pays de la Loire : région / pollution de l'eau Résumé : La demande en coquillages est forte mais la production qualitative des entreprises du littoral est soumise à d'autres acteurs. Des efforts doivent être entreprise pour une gestion équilibrée des usages. Nature du document : documentaire Niveau : Lycée [article]