| Titre : |
Kenya |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Wambui Kairi, Auteur |
| Editeur : |
Gamma, 1999 |
| Collection : |
Saveurs du monde |
| Description : |
32 P. : ill. , phot. |
| Note générale : |
Glossaire , pistes pédagogiques , index.
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| Descripteurs : |
Afrique / agriculture / aliment / carnaval / culture africaine / fête nationale / fête religieuse / gastronomie / Kenya
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| Mots-clés : |
Kenya |
| Résumé : |
Des célébrations du Murekio au Ngurario, Saveurs du Kenya te plonge au coeur des fêtes et t'invite à savourer des Kaimati, le punch aux fruits tropicaux, l'ugali au maïs et les barres au simsim qui envahissent les tables pour les festins. Une carte guide le parcours gastronomique. Chaque région présente son agriculture, ses spécialités culinaires, ses fêtes et ses coutumes...
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| Nature du document : |
documentaire |
| Niveau : |
Collège |
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Kenya / Gamma (1999)
