Carrefour, trop lourd dans la bataille du discount in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte, 36 (Novembre 2021)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inPour l'Eco : pour agir l'économie compte > 36 (Novembre 2021) Titre : Carrefour, trop lourd dans la bataille du discount Type de document : texte imprimé Année : 2021 Article : p. 42-44 Langues : Français (fre) Descripteurs : crise / méthode de vente / supermarché Résumé : Le groupe a longtemps dominé la grande distribution en France. Mais ses hypermarchés perdent des clients et Carrefour cherche à se relancer en innovant dans les petites surfaces. Nature du document : documentaire Niveau : Lycée [article]

Comment fonctionne ce supermarché collaboratif ? / Marie-Alix Maes in L'Eco, 413 (6 avril 2018)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inL'Eco > 413 (6 avril 2018) Titre : Comment fonctionne ce supermarché collaboratif ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Alix Maes, Auteur Année : 2018 Article : p. 2-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : consommation : économie / supermarché Résumé : La Louve est le premier supermarché coopératif de Paris. Pour y faire ses courses, il faut en devenir l'un des "propriétaires" et donner un peu de son temps au fonctionnement du magasin. L'Eco est allé à la rencontre de ses membres. Nature du document : documentaire Niveau : Lycée [article]

Pour survivre, le supermarché va se métamorphoser / Béatrice Madeline in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte, 9 (Mai 2019)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inPour l'Eco : pour agir l'économie compte > 9 (Mai 2019) Titre : Pour survivre, le supermarché va se métamorphoser Type de document : texte imprimé Auteurs : Béatrice Madeline, Auteur Année : 2019 Article : p. 44-47 Descripteurs : intelligence artificielle / robot / supermarché Résumé : Amazon Go aux Etats Unis, "le 4" de Casino près des Champs-Elysées, à Paris, Wow à Bogota... les magasins inovants commencent à fleurir un peu partout. Parallèlement, des technologies se développent, pour faciliter le paiement, renseigner les clients ou gérer les stocks. Le supermarché du futur, aussi appelé "new retail" a plus d'un tour dans son sac. Petite visite des rayons nouvelle génération. Nature du document : documentaire Niveau : Lycée [article]

Travailler en mode coopératif / Apolline Guichet in Phosphore, 442 (Avril 2018)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inPhosphore > 442 (Avril 2018) Titre : Travailler en mode coopératif Type de document : texte imprimé Auteurs : Apolline Guichet, Auteur Année : 2018 Article : p. 82-85 Descripteurs : agriculture biologique / coopérative de consommation / supermarché Mots-clés : Biocoop Résumé : La Biocoop des 7 épis, en Bretagne, est une coopérative de consommateurs. Zoom sur un supermarché super différent. Nature du document : documentaire Niveau : Collège/Lycée [article]