Les Rougon-Macquart, 10 - Pot-Bouille
- Auteur : Emile Zola
- Editeur : Garnier-Flammarion Collection : GF 1993 439 p.
La vie dans un immeuble bourgeois. Les débuts d'un jeune provincial, Octave Mouret, dans la capitale. Zola dénonce tout ce qui se passe derrière une façade de luxe. Pot bouille, c'est-à-dire le pot au feu bourgeois, la cuisson de tous les jours.[...]