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Article de périodique
7 conseils de pro pour vivre dans l'espace
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°135 (mai 2019) p. 34-39
- Auteur : Hugo Leroux
Conditions d'entraînement et de vie des spationautes à bord de l'ISS, la station spatiale internationale. Confidences de Thomas Pesquet.7 conseils de pro pour vivre dans l'espace
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°135 (mai 2019) p. 34-39
- Auteur : Hugo Leroux
Conditions d'entraînement et de vie des spationautes à bord de l'ISS, la station spatiale internationale. Confidences de Thomas Pesquet.Alimentation et perte de goût
- Dans le périodique : L'Aide-soignante, n°223 (Janvier 2021) p. 25-27
- Auteur : Antoine Pugliesi
La dysgeusie touche de nombreux patients; elle est une cause majeure d'altération de l'état général. Son origine est multifactorielle. Grâce à son recueil d'information, l'aide-soignante contribue à orienter la prise en charge nutritionnelle pou[...]Altérations sensorielles induites par la chimiothérapie et plaisir de manger
- Dans le périodique : L'Aide-soignante, n°232 (Décembre 2021) p. 27-29
- Auteur : Kenza Drareni
Pour pallier le risque de dénutrition lié aux cancers, il faut être attentif à l'aspect quantitatif de l'alimentation mais aussi à sa dimension hédonique. La chimiothérapie modifie les perceptions sensorielles (goût, odorat) soit en les altérant[...]Beurk ! Ça se mange, ça ?
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°132 (novembre 2018) p. 70-77
- Auteur : Marie-Claire Frédéric
Tour du monde des traditions culinaires les plus répugnantes aux yeux d'un Français. Nécessité nutritionnelle ou mode de conservation à l'origine de la consommation de certains aliments, tabous religieux et culturels, évolution de l'alimentation[...]Le mauvais goût des médicaments écrasés
- Dans le périodique : Doc'Animation en Gérontologie, n°48 (Novembre-Décembre 2014) p.33-34
- Auteur : Florence Sahal
Le goût amer des médicaments écrasés pourrait être la cause de certains cas de dénutrition. En tant qu'animateur, vous pouvez d'ailleurs aussi avoir un rôle à jouer en proposant des animations ayant trait à cette thématique en lien avec l'équipe[...]Le plaisir des repas en institution de santé, du contexte à l'assiette
- Dans le périodique : L'Aide-soignante, n°265 (Mars 2025) p. 17-19
- Auteur : Agnès Giboreau
- Auteur : Maxime Michaud
Lutte contre la dénutrition en institution de santé est un défi de chaque jour. Favoriser le plaisir pris à manger est une stratégie essentielle pour accompagner les personnes vulnérable à retrouver le goût de déguster un repas.Un projet sur les cinq sens
- Dans le périodique : Métiers de la petite enfance, n°194 (février 2013)
Pendant 6 mois, un projet a fédéré toutes les professionnelles accueillant les enfants les plus grands d’une crèche collective. Elles se sont attachées à proposer des activités originales et variées autour des cinq sens, avec l’objectif premier [...]Les repas en crèche
- Dans le périodique : Métiers de la petite enfance, n°197 (mai 2013) p. 9 à 17
- Auteur : Christine Schuhl
Les repas en collectivité sont des moments particuliers, où les attentes des enfants se confrontent aux organisations des adultes et à la gestion de l’institution. Dans ce contexte bien spécifique, tout peut basculer dans une course au temps où [...]
