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Livre
L'alimentation dans le monde : mieux nourrir la planète
- Auteur : Jean-Paul Charvet
- Editeur : Larousse Collection : Petite encyclopédie 2006 127 p.
Un ouvrage qui permet de comprendre les défis à relever pour nourrir la planète : l'alimentation et l'agriculture dans le monde, l'évolution des besoins, comment produire mieux et plus, les voies du futurClonage et OGM : quels risques, quels espoirs ?
- Auteur : Robert, Odile
- Editeur : Larousse Collection : Petite encyclopédie 2006 127 p.
Les plantes génétiquement modifiées sont-elles un danger pour l'environnement et la santé ? Leur culture assurera-t-elle l'avenir alimentaire de la planète ? Après le clonage de la brebis Dolly, jusqu'où va-t-on aller dans la manipulation du viv[...]Article de périodique
Comment nourrir la planète ?
- Dans le périodique : Okapi, n°853 (01/09/2008) p.20-22
- Auteur : Jean-Yves Dana
Point, en 2008, sur la faim dans le monde : les victimes de la sous-alimentation, la pauvreté des agriculteurs du tiers-monde, les émeutes de la faim, l'origine des famines, le contrôle des semences agricoles par des sociétés privées, les possib[...]La dénutrition
- Dans le périodique : Doc'domicile, n°28 (novembre 2012) p.21-22
- Auteur : René Raguénès
On estime que 450 000 personnes âgées sont dénutries en France. 15 à 30 % ont plus de 80 ans. La dénutrition concernerait 4 % des personnes âgées au domicile. Avec l'âge, la sensation d'appétit s'affaiblit, et celle de satiété arrive plus vite. [...]La faim dans le monde pour débutants
- Auteur : Susan George
- Editeur : Ed. de l'Aube Collection : Monde en cours 2006 176 p.
L'auteur nous raconte une histoire, celle de la production alimentaire, des origines jusqu'aux supermarchés actuelsNourrir les hommes
- Auteur : Louis Malassis
- Editeur : Flammarion Collection : dominos 2000 126 p. : ill.
Une présentation des différents systèmes alimentaires et une histoire de l'alimentation, ainsi qu'une réfexion sur les déséquilibres alimentaires au niveau de la planète.D'où vient la sensation de faim ?
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°359 (août 2019) p. 58
- Auteur : Arthur Gasqueres
Comment s'activent les hormones produisant les sensations de faim et de satiété.Le retour des émeutes de la faim
- Dans le périodique : Sciences humaines, n°195 (07/2008) p.24-27,29
- Auteur : René-Eric Dagorn
Le point, en 2008, sur les émeutes de la faim dans le monde depuis 2006 : les manifestations répertoriées ; la convergence de deux crises touchant des milieux sociaux différents ; les causes de l'augmentation des prix des denrées alimentaires. E[...]
