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Catégorie équilibre alimentaire

Accueil > 1545 hygiène - santé > hygiène > hygiène alimentaire > diététique > ration alimentaire > équilibre alimentaire
Synonyme(s)
équilibre des menus menu diététique

14 Documents disponibles dans cette catégorie

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Livre

Alimentation de la femme enceinte

  • Auteur : Fabien Valli
  • Editeur : De Vecchi 2000 118 p.
Des menus adaptés mois par mois, des conseils sur les aliments interdits et ceux qui sont recommandés pour préserver la santé de la maman et du bébé.
Cote : 613.2 VAL
Disponible
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Livre

Alimentation et nutrition humaines

  • Editeur : ESF 1992 1533 p. : ill.
Véritable dictionnaire d'hygiène alimentaire organisé en quinze parties. Histoire et chiffres, aliments et nutriments, digestion, nutrition cellulaire et métabolisme, besoins nutritionnels et apports conseillés, comportements alimentaires, ratio[...]
Cote : 613.203
Disponible
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Article de périodique

L'alimentation, source de plaisir

  • Dans le périodique : L'Aide-soignante, n°228 (Juin juillet 2021) p. 11-22
  • Auteur : Evelyne Terrat
Dans les établissements de santé, l'accent est souvent mis sur l'alimentation afin de prévenir la dénutrition, de favoriser un meilleur rétablissement ou dans le cadre de régimes particuliers. La mise en oeuvre d'ateliers thérapeutiques de cuisi[...]
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Livre

Anorexie, boulimie et autres troubles du comportement alimentaire

  • Auteur : Daniel Rigaud
  • Editeur : Milan Collection : Les essentiels 2009 63 p.
anorexie et boulimie : les mécanismes en jeu, les nutrilents et l'alimentation, les troubles, les complicaions, les traitements
Cote : 616.8 RIG
Disponible
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Livre

Encyclopédie moderne de l'hygiène alimentaire. Exigences alimentaires de l'homme normal. (tome 1)

  • Auteur : Jean Lederer
  • Editeur : Masson 1986 202 p.
Les besoins alimentaires de l'individu en fonction de son âge, de son activité physique et du climat. Besoins, problèmes qualitatifs et quantitatifs sont abordés.
Cote : 613.2 LED
Disponible
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Article de périodique

Equilibre alimentaire et développement de l'enfant

  • Dans le périodique : Métiers de la petite enfance, n°245 (Mai 2017) p. 14-17
  • Auteur : Liliane Mata
L'alimentation de l'enfant est capitale pour son déveleoppement et sa santé. Equilibre, goûts et éducation se mêlent pour accompagner le tou-petit dans ses découvertes. Quelques règles sont à respecter pour que cet apprentissage reste une occasi[...]
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Livre

Un million d'idées repas

  • Auteur : Robert Carrier
  • Editeur : Ed. de l'olympe 1995 230 p. : ill. cou.
Composez à votre goût un million de menus à partir de cent entrées, cent plats, cent desserts ! Grâce à ce livre pratique qui, en trois parties à spirales, réunit des recettes faciles à réussir. Tous les trucs, tous les conseils pour présenter, [...]
Cote : 641.5 CAR
Disponible
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Livre

Mincir, oui mais comment ?

  • Auteur : Marie Belouze-Storm
  • Editeur : De la Martinière jeunesse Collection : Hydrogène 2006 110 p : ill
Un livre avec des conseils pratiques et des solutions pour maigrir et se sentir bien dans son corps.
Cote : 613.2 BEL
Disponible
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Livre

Nutriments, aliments et technologies alimentaires

  • Auteur : Christian. Thoulon-Page
  • Editeur : Masson 1995 106 p. : ill.
La base des grands équilibres alimentaires, la connaissance des groupes alimentaires, les techniques de conservation et de cuisson composent ce premier cahier de diététique.
Cote : 613.2 THO
Disponible
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Livre

Pathologie médicale et pratique infirmière (tome 2).

  • Auteur : Molinier
  • Editeur : Lamarre 1999 400 p. : ill.
Endocrinologie, nutrition, gastro-entérologie, néphrologie-urologie, pédiatrie néonatale, pédiatrie du nourrisson et du jeune envant sont les points forts de ce 2° volume. Tous les chapitres sont accompagnés d'un rappel d'anatomie et physiologie.
Cote : 616.07 MOL
Disponible
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Article de périodique

Petits repas, grands plaisirs !

  • Dans le périodique : Okapi, n°854 (15/09/2008) p.44-45
  • Auteur : François Descombe
Pourquoi il est nécessaire de considérer petit-déjeuner et goûter comme de vrais repas qui se doivent d'être équilibrés : conseils pour mieux s'alimenter, les aliments à éviter, des idées du monde entier pour le petit déjeuner.
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Livre

Sais-tu vraiment ce que tu manges ?

  • Auteur : Nadia Benlakhel
  • Editeur : Milan Collection : Les Essentiels Milan Junior 2003 37 p.
Vache folle, organismes génétiquement modifiés, poulet aux hormones, colorants, conservateurs : comment savoir ce que tu manges? Apprends à lire un emballage, une étiquette de produit. Apprends tous les secrets d'une bonne alimentation.
Cote : 613.2
Disponible
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Livre

Technologie des aliments et hygiène alimentaire (1er cahier : les nutiments)

  • Auteur : Eliane Comelade
  • Editeur : J. Lanore - H. Laurens 1992 144 p. : ill.
Les grands principes alimentaires, l'étude des principaux nutriments, les besoins, les rations et l'équilibre des repas sont ici abordés.
Cote : 641.1 COM
Disponible
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Article de périodique

Tous végétariens : la solution ?

  • Dans le périodique : Science & vie junior, n°348 (septembre 2018) p. 24-33
  • Auteur : Carine Peyrières
Raisons qui poussent à baisser la consommation de viande : diminution des surfaces agricoles, santé, réchauffement climatique, souffrance animale, pollution. Végétarisme et équilibre alimentaire. problèmes posés par un abandon total de l'élevage[...]
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