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Synonyme(s)encéphalopathie spongiforme bovine ;fièvre aphteuse ;maladie de la vache folle pathologie animaleVoir aussi |
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Article de périodique
La crise de la vache folle
- Dans le périodique : Science & vie. Hors série, n°1122 (03/2011) p.102-112
- Auteur : Anne Debroise
Bilan, en 2011, de l'épidémie d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB). Carte des cas de vaches folles dans le monde de 1987 à 2010, évolution du nombre de cas chez les animaux et les humains. Causes sanitaires et épidémiologies : l'agent path[...]Livre
Le danger est dans notre assiette
- Auteur : Alain Ramé
- Editeur : Ed. Scientifiques et médicales Elsevier Collection : L'Aide - soignante 01/02/2001 p.24-25 : 34 p. ill.
La maladie de la vache folle qui défraye l'actualité charrie dans son sillage bon nombre de termes, d'incertitudes, d'a priori et de peurs que le commun des mortels a bien du mal à comprendre. Le point sur cette maladie qui touche aussi bien l'h[...]Les grandes épidémies
- Auteur : Brian WARD
- Editeur : Gallimard Collection : LES YEUX DE LA DECOUVERTE 2000 64 p. : ill.
Ce documentaire - aux illustrations de grande qualité - permet de tout comprendre sur les grandes épidémies . Bactéries, virus, rétrovirus, parasites divers, micro-organismes qui mettent en péril notre santé sont très variés et toujours menaçant[...]Maladie de Creutzfeldt-Jacob : maladie de la vache folle
- Auteur : Nicolas kopp
- Auteur : Th. Baron
- Auteur : F. Tissot-Guerraz
- Editeur : Ellipses Collection : vivre et comprendre 1998 95 p.
Autopsie d'une maladie récente liée, apparemment, à la maladie de la "vache folle". Cette maladie transmissible, mais qui comporte aussi des facteurs génétiques, est encore mystérieuse. Deux médecins tentent ici de donner les informations scient[...]La Malbouffe : La sécurité alimentaire : 30 mots, 30 concepts pour comprendre l'essentiel
- Editeur : Pemf Collection : 30 mots clés pour comprendre... 2006 64 p. : ill.
Au rythme de l'alphabet, 30 mots pour comprendre des concepts fondamentaux, pour parcourir librement un thème, pour découvrir un monde en perpétuelle évolution.La Sécurité alimentaire
- Auteur : Andrea - Claire Harte Smith
- Editeur : Gamma Collection : D'actualité 2002 32 p. : ill.
Tout sur la sécurité alimentaire : les questions récentes, les origines et l'historique, les faits et les chiffres, les différents points de vue.
