Bulletin N°37 Mention de date : Décembre-Novembre 2021 Paru le : 01/12/2021 |
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Ajouter le résultat dans votre panierGuerre des nitrites : le saucisson en première ligne / Laurent Martinet in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte, 37 (Décembre-Novembre 2021)
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Titre : Guerre des nitrites : le saucisson en première ligne Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Martinet, Auteur Année : 2021 Article : p.8-12 Langues : Français (fre)
in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte > 37 (Décembre-Novembre 2021)Descripteurs : additif alimentaire / alimentation / charcuterie / santé publique Mots-clés : Yuka Résumé : C'est la seule charcuterie dont les ventes n'ont jusqu'alors jamais faibli. Mais la polémique sur les conservateurs antibactériens que contient le saucisson sec pourrait changer la donne. Sur la défensive face à des monstres diététiques, les charcuteries tentent une contre-attaque. Nature du document : documentaire Niveau : Lycée [article]Faut-il mentir pour gagner ? in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte, 37 (Décembre-Novembre 2021)
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Titre : Faut-il mentir pour gagner ? Type de document : texte imprimé Année : 2021 Article : p. 14-35 Langues : Français (fre)
in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte > 37 (Décembre-Novembre 2021)Descripteurs : campagne électorale / élection politique / mensonge Mots-clés : Trump, Donald Résumé : Le mensonge, en économie, est une pratique vieille comme le monde. Mais la montée du populisme semble avoir fait entrer les élections dans l'ère de la "post-vérité". Ment-on plus désormais pour conquérir le pouvoir ? Nature du document : documentaire Niveau : Lycée [article]Etiquettes : la concurrence par la transparence / Alexia Eychenne in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte, 37 (Décembre-Novembre 2021)
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Titre : Etiquettes : la concurrence par la transparence Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexia Eychenne, Auteur Année : 2021 Article : p. 36-38 Langues : Français (fre)
in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte > 37 (Décembre-Novembre 2021)Descripteurs : commerce / concurrence Mots-clés : Zara Résumé : Dans la mode et l'alimentaire, des marques souvent nées sur le web se distinguent en promettant une transparence totale sur leurs coûts et leurs marges. La confiance du client est en jeu. Nature du document : documentaire Niveau : Lycée [article]Combien ça coûte, une bouteille de champagne ? / Maëlle Benisty in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte, 37 (Décembre-Novembre 2021)
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Titre : Combien ça coûte, une bouteille de champagne ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Maëlle Benisty, Auteur Année : 2021 Article : p. 39 Langues : Français (fre)
in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte > 37 (Décembre-Novembre 2021)Descripteurs : coût / vin de Champagne Résumé : Boisson incontournable des grandes occasions, le champagne n'est pas un vin comme les autres. Plus encore que le savoir-faire, son image pèse lourd dans son prix élevé. Niveau : Lycée [article]Pourquoi la France chasse les plus de 50 ans de l'emploi ? / Lucile Chevalier in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte, 37 (Décembre-Novembre 2021)
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Titre : Pourquoi la France chasse les plus de 50 ans de l'emploi ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Lucile Chevalier, Auteur Année : 2021 Article : p. 40-41 Langues : Français (fre)
in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte > 37 (Décembre-Novembre 2021)Descripteurs : chômage / emploi / France Résumé : Les discriminations à l'embauche des plus de 50 ans sont fréquentes, mais considérées, inconsciemment, comme relativement "normales". Or d'autres pays ont trouvé le moyen de valoriser leurs seniors actifs. Nature du document : documentaire Niveau : Lycée [article]La responsabilité éditoriale, cauchemar de Facebook / Laurent Martinet in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte, 37 (Décembre-Novembre 2021)
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Titre : La responsabilité éditoriale, cauchemar de Facebook Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Martinet, Auteur Année : 2021 Article : p. 42-44 Langues : Français (fre)
in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte > 37 (Décembre-Novembre 2021)Descripteurs : algorithme / intelligence artificielle / Internet / violence Mots-clés : Haugen, Frances; Facebook Résumé : Les résultats financiers de Facebook dépendent d'un flot de contenus que le site est incapable de modérer. Les sommes consacrées à leur surveillance sont dérisoires par rapport aux besoins réels. Nature du document : documentaire Niveau : Lycée [article]Nokia, de leader à loser en 10 ans / David Ngonga in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte, 37 (Décembre-Novembre 2021)
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Titre : Nokia, de leader à loser en 10 ans Type de document : texte imprimé Auteurs : David Ngonga, Auteur Année : 2021 Article : p. 50 Langues : Français (fre)
in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte > 37 (Décembre-Novembre 2021)Descripteurs : entreprise en difficulté / mercatique / stratégie d'entreprise / téléphone mobile Mots-clés : Nokia Résumé : L'entreprise finlandaise était le numéro un mondial des téléphones mobiles dans les années 1990. Ayant mal anticipé les bouleversements du secteur, elle a fini par raccrocher. Nature du document : documentaire Niveau : Lycée [article]Sauver le climat par la géo-ingénierie : leurre ou espoir ? / Morgane Pellennec in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte, 37 (Décembre-Novembre 2021)
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Titre : Sauver le climat par la géo-ingénierie : leurre ou espoir ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Morgane Pellennec, Auteur Année : 2021 Article : p. 52-55 Langues : Français (fre)
in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte > 37 (Décembre-Novembre 2021)Descripteurs : climat / dioxyde de carbone / réchauffement de la terre / recherche scientifique Résumé : Pour lutter contre le déréglement climatique, les scientifiques envisagent des solutions pour stocker, capter ou enterrer le CO2. Selon le GIEC, il faut éliminer entre 100 et 1000 milliards de tonnes de CO2 au cours du XXI siècle. On en est très loin. Nature du document : documentaire Niveau : Lycée [article]Conseiller en transition neutralité carbone / Lucile Chevalier in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte, 37 (Décembre-Novembre 2021)
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Titre : Conseiller en transition neutralité carbone Type de document : texte imprimé Auteurs : Lucile Chevalier, Auteur Année : 2021 Article : p. 56-57 Langues : Français (fre)
in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte > 37 (Décembre-Novembre 2021)Descripteurs : carbone / métier : sciences / réchauffement de la terre Résumé : Cinq ans après l'Accord de Paris sur le climat (2015), 270 entreprises françaises ont pris des engagements pour atteindre la neutralité carbone d'ici 2050. Elles s'arrachent les ingénieurs capables de réduire leur empreinte climatique. Nature du document : documentaire Niveau : Lycée [article]La prophétie auto-réalisatrice, fléau économique / Martial Poirson in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte, 37 (Décembre-Novembre 2021)
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Titre : La prophétie auto-réalisatrice, fléau économique Type de document : texte imprimé Auteurs : Martial Poirson, Auteur Année : 2021 Article : p. 62-63 Langues : Français (fre)
in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte > 37 (Décembre-Novembre 2021)Descripteurs : économie / sociologie Résumé : Dans un monde de propagation d'idées fausses, de contre-vérités et de fake news, le moteur de l'action collective, pour le sociologue Robert Merton, se trouver non dans l'analyse objective de la situation, mais dans phénomène d'adhésion mimétique. Nature du document : documentaire Niveau : Lycée [article]Oui, les baisses d'impôt attirent les meilleurs, mais... / André Zylberberg in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte, 37 (Décembre-Novembre 2021)
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Titre : Oui, les baisses d'impôt attirent les meilleurs, mais... Type de document : texte imprimé Auteurs : André Zylberberg, Auteur Année : 2021 Article : p. 64-65 Langues : Français (fre)
in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte > 37 (Décembre-Novembre 2021)Descripteurs : économie / football / impôt Résumé : Les réductions d'impôts accordées aux footballeurs étrangers dans un pays y attirent des joueurs de qualité, mais évincent de son championnat des joueurs nationaux et des étrangers de second rang. Nature du document : documentaire Niveau : Lycée [article]Métiers : des vocations bien genrées ? / Laurent Cordonier in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte, 37 (Décembre-Novembre 2021)
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Titre : Métiers : des vocations bien genrées ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Cordonier, Auteur Année : 2021 Article : p. 66-67 Langues : Français (fre)
in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte > 37 (Décembre-Novembre 2021)Descripteurs : caractéristique / discrimination sexuelle / métier / stéréotype Résumé : Quand les adolescents imaginent leur future profession, les filles pensent plus souvent à un métier axé sur les personnes, les garçons à un métier tourné vers les objets. Et la "pression sociale" n'explique pas tout. Nature du document : documentaire Niveau : Lycée [article]Et Louis XIV lança l'industrie du luxe / Gérard Péhaut in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte, 37 (Décembre-Novembre 2021)
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Titre : Et Louis XIV lança l'industrie du luxe Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Péhaut, Auteur Année : 2021 Article : p. 68-69 Langues : Français (fre)
in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte > 37 (Décembre-Novembre 2021)Descripteurs : industrie de luxe Résumé : On peut dater la naissance de ce secteur ultra-performant au XVIIe siècle. Aujourd'hui, des clusters spécialisés existent dans tout le pays, avec plus de 1000 lycées des métiers et de centres de formation d'apprentis, ainsi que des concours nationaux. Nature du document : documentaire Niveau : Lycée [article]Faut-il un "smic jeunes"" ? / Mélanie Tavernier in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte, 37 (Décembre-Novembre 2021)
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Titre : Faut-il un "smic jeunes"" ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Mélanie Tavernier, Auteur Année : 2021 Article : p. 72 Langues : Français (fre)
in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte > 37 (Décembre-Novembre 2021)Descripteurs : jeunesse / salaire minimum Résumé : Débat sur l'instauration d'un smic pour les jeunes de moins de 26 ans. Nature du document : documentaire Niveau : Lycée [article]