Dépouillements

Les coquilles d'huîtres, une bioressource redécouverte / Laurence Espagnolle-Larour in L'Eco, 582 (24 au 30 septembre 2021)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inL'Eco > 582 (24 au 30 septembre 2021) Titre : Les coquilles d'huîtres, une bioressource redécouverte Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Espagnolle-Larour, Auteur Année : 2021 Article : p. 2-3 Descripteurs : huître / recyclage des déchets Résumé : Pour Pascale Dardant et Jean-Luc Saunier, fondateurs dans les années 1980 de l'entreprise Ovive, jeter des coquilles d'huîtres à la poubelle est une aberration ! Une fois nettoyées et transformées, elles deviennent un matériau utile pour de multiples usages. Nature du document : documentaire Niveau : Lycée/Classe de 3e/Classe de 4e [article]