Des projets pour favoriser la nutrition à l'hôpital
- Auteur : Nadine Faure
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Pages : p. 22-23
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
La personne hospitalisée peut éprouver des difficultés à s'alimenter, soit en raison de sa pathologie, soit parce que l'environnement est peu stimulant. Pourquoi ne pas s'inspirer du marketing commercial pour développer des stratégies incitatives ? Ou d'équipes qui ont opté pour l'ouverture à une restauration self-service afin de créer de la convivialité ?
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- Descripteurs : alimentation / hôpital / odorat / plaisir
- Niveau : Lycée professionnel
Dans le périodique :
L'Aide-soignante, n°265 (Mars 2025)