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Titre : Hygiène alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Georges Nazaret, Auteur Editeur : MEN, 1988 Description : 124 p. : ill. Langues : Français (fre) Descripteurs : conservation des aliments / hygiène alimentaire / nutriment Résumé : Présentation des différents aliments et nutriments et des recommandations en matière d'hygiène alimentaire.
Nature du document : documentaire Niveau : Lycée Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 641.3 NAZ CDI 1er étage Livre documentaire 1607 Disponible