Catalogue en ligne CDI du Collège-Lycées Lamennais

Les coquilles d'huîtres, une bioressource redécouverte / Laurence Espagnolle-Larour in L'Eco, 582 (24 au 30 septembre 2021)

Titre :	Les coquilles d'huîtres, une bioressource redécouverte
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Laurence Espagnolle-Larour, Auteur
Année :	2021
Article :	p. 2-3
Descripteurs :	huître / recyclage des déchets
Résumé :	Pour Pascale Dardant et Jean-Luc Saunier, fondateurs dans les années 1980 de l'entreprise Ovive, jeter des coquilles d'huîtres à la poubelle est une aberration ! Une fois nettoyées et transformées, elles deviennent un matériau utile pour de multiples usages.
Nature du document :	documentaire
Niveau :	Lycée/Classe de 3e/Classe de 4e