Catalogue en ligne CDI du Collège-Lycées Lamennais

Protéger son savoir-faire : Laguiole y croit dur comme fer / M. Deperne in L'Eco, 571 (18 au 24 juin 2021)

Titre :	Protéger son savoir-faire : Laguiole y croit dur comme fer
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	M. Deperne, Auteur
Année :	2021
Article :	p. 2-3
Descripteurs :	commerce / marque commerciale
Mots-clés :	Laguiole
Résumé :	Au fil des décennies, le nom du village aveyronnais de Laguiole est devenu mondialement connu grâce à ses couteaux conçus à la main. Face à la copie, des artisans ont réclamé un label pour mieux valoriser leur savoir-faire.
Nature du document :	documentaire
Niveau :	Lycée