Combien ça coûte, un steak ?

Dans le périodique : Pour l'Eco : pour agir l'économie compte, n°27 (Janvier 2021)
• Auteur : Juliette Vilrobe
• Pages : p. 37
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Les prix de la viande de boeuf augmentent continuellement, mais ce ne sont pas les agriculteurs qui en bénéficient. Victimes des logiques de marchés, ils n'arrivent pas à obtenir un prix rentable.

• • Descripteurs : prix / viande de boucherie
  • Niveau : Lycée