Eleveur d'insectes

Dans le périodique : Pour l'Eco : pour agir l'économie compte, n°26 (Décembre 2020)
• Auteur : Lucile Chevalier
• Pages : p. 56-57
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Difficile, d'ici 2030, de nourrir neuf milliards de personnes et les milliards d'animaux nécessaires chaque année pour leur fournir des protéines. Sauf si les humains commencent à manger des insectes. Les élever est relativement simple.

• • Descripteurs : alimentation / insecte
  • Niveau : Lycée