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  2. Modules de technologie culinaire tome 1

Livre
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Modules de technologie culinaire tome 1 : version professeur

  • Auteur : Dominique Brunet-Loiseau
    • Editeur : BPI 2001
    • Format : 303 p.
    • Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire
    • Mots-clés : Cours, dossier, exercices, fiches d'autoévaluation, matrices pour rétroprojecteur.
    • Niveau : CAP/Lycée professionnel

Exemplaires (1)

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RestaurationCDI 1er étageManuel scolaire7357Disponible
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Mercredi : 08h15 à 12h00 - 13h25 à 15h15
Jeudi : 08h15 à 12h00 - 12h45 à 17h15
Vendredi : 08h15 à 12h00 - 13h25 à 16h20

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Adresse de l'établissement : 

16 Rue Lamennais CS7001 29177 Douarnenez

Blog du CDI : https://cdielisabeth.wordpress.com/

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