Les bonnes recettes de nos grands-mères

• • Editeur : Glénat 2001
  • ISBN/ISSN : 978-2-7234-3641-0
  • Format : 240 p. : ill.
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : guide
  • Note générale : index
    
  • Résumé :

    Plus de 200 recettes simples et faciles, réalisables avec des produits frais et naturels. Soupes, terrines, sauces, blanquettes, confits, sautés, compotes, gâteaux et tartes : voilà les principales conjugaisons d'une cuisine par essence riche et ancestrale.
    

• • Descripteurs : recette culinaire
  • Niveau : Lycée