Les meilleures tartes de France . 2

• Auteur : Daniel Chaboissier
• • Editeur : Villette 2001
  • ISBN/ISSN : 978-2-86547-053-2
  • Format : 112 p. : ill.
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : guide
  • Note générale : Bibliogr.
    
  • Résumé :

    Les tartes sucrées, spécialités françaises par excellence, sont des desserts appréciés de tous. D. Chaboissier propose une sélection de recettes, venues des terroirs ou étrangères, ou encore originales.
    

• • Descripteurs : chocolat / confiserie / recette culinaire
  • Niveau : Lycée