Les algues alimentaires : riches légumes de la mer

• Auteur : Jean-Marie Delecroix
• • Editeur : Médicis 2006
  • Collection : Les clés du bien être
  • ISBN/ISSN : 978-2-85327-314-5
  • Format : 126 p.
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Un ouvrage qui présente les bienfaits des algues pour la santé : leur richesse nutritive, des recettes...
    

• • Descripteurs : algue / alimentation / produit de la mer