Un million d'idées repas

• Auteur : Robert Carrier
• • Editeur : Ed. de l'olympe 1995
  • ISBN/ISSN : 978-2-7434-0370-6
  • Format : 230 p. : ill. cou.
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Table des recettes
    
  • Résumé :

    Composez à votre goût un million de menus à partir de cent entrées, cent plats, cent desserts ! Grâce à ce livre pratique qui, en trois parties à spirales, réunit des recettes faciles à réussir. Tous les trucs, tous les conseils pour présenter, préparer et servir ces plats.
    

• • Descripteurs : art culinaire / décor culinaire / équilibre alimentaire / mode de cuisson / préparation des repas / recette culinaire
  • Niveau : Lycée