Catalogue en ligne CDI du Collège-Lycées Lamennais

Microbiologie. Tome 2. Microbiologie appliquée / Guy Leyral / J. Lanore - H. Laurens (1994)

Titre :	Microbiologie. Tome 2. Microbiologie appliquée
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Guy Leyral, Auteur ; Jean Figarella, Auteur ; Michelle Terret, Auteur
Editeur :	J. Lanore - H. Laurens, 1994
Collection :	Bioservices
Description :	240 p. : ill. cou.
ISBN/ISSN :	978-2-86268-228-0
Prix :	19,06
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	bactérie / décontamination / entretien des locaux / entretien du linge / hygiène individuelle / hygiène professionnelle / industrie agroalimentaire / levure / moisissure / prophylaxie / technique physicochimique / traitement de l'eau
Résumé :	Après le tome 1 de microbiologie générale, nous voilà dans le domaine de la prévention. Toujours destiné aux élèves de CAP, de BEP "bioservices", et de "carrières sanitaires et sociales", l'ouvrage passe à l'étude des biocontaminations en collectivité et dans le secteur des bio-industries (agro-alimentaire).
Nature du document :	documentaire
Niveau :	Lycée

Cote	Localisation	Section	Code-barres	Disponibilité
660.6 LEY	CDI 1er étage	Livre documentaire	1662	Disponible
660.6 LEY	CDI 1er étage	Livre documentaire	1663	Disponible