Prévenir la dénutrition
- Auteur : Brigitte Retailleau
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Pages : p. 11-19
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Pour un programme favorisant l'alimentation plaisir. Reconnaître la dénutrition. Elaboration d'un repas "plaisir" pour une personne dénutrie. Rôle de l'équipe mobile de gériatrie dans une situation de dénutrition. Prévenir la dénutrition par l'alimentation plaisir.
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- Descripteurs : alimentation / gériatrie / personne âgée dépendante
- Niveau : Lycée professionnel
Dans le périodique :
Soins Aides Soignantes, n°58 (Mai-Juin 2014)