L'alimentation de la personne âgée

Dans le périodique : Soins Aides Soignantes, n°55 (Novembre-décembre 2013)
• Auteur : Marie-Christine Pasquet
• Pages : p. 6-7
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Bien vieillir passe par une maîtrise des apports alimentaires. De nombreux facteurs conduisent à la malnutrition. Les aides-soignants concourent à la surveillance de la prise alimentaire et du poids, facteurs déterminants pour une vieillesse en bonne santé.

• • Niveau : Lycée professionnel