L'avenir compliqué du vin

Dans le périodique : Pour l'Eco : pour agir l'économie compte, n°13 (Octobre 2019)
• Auteur : Béatrice Madeline
• Pages : p. 44-47
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Aussi vieille que l'humanité, la viticulture est néanmoins confrontée à de nouveaux défis de taille : le réchauffement climatique qui impacte la production, l'apparition de nouveaux acteurs et l'évolution du goût des consommateurs.

• • Descripteurs : consommation des ménages / France / vigne / vin
  • Niveau : Lycée