Résumé : |
Amazon Go aux Etats Unis, "le 4" de Casino près des Champs-Elysées, à Paris, Wow à Bogota... les magasins inovants commencent à fleurir un peu partout. Parallèlement, des technologies se développent, pour faciliter le paiement, renseigner les clients ou gérer les stocks. Le supermarché du futur, aussi appelé "new retail" a plus d'un tour dans son sac. Petite visite des rayons nouvelle génération. |