Vers un monde sans viande ?

Dans le périodique : L'Eco, n°398 (22 au 28 décembre 2017)
• Auteur : Nathalie Perrigot
• Pages : p. 2-3
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Si ta famille fait partie des 3% de végétariens dans notre pays, il n'y aura ni foie gras ni dinde sur ta table à Noël ! Principes alimentaires, enjeux environnementaux et économiques... L'Eco te dit tout sur le végétarisme.

• • Descripteurs : fruit / légume / régime alimentaire / relation homme-nature / viande de boucherie
  • Mots-clés : flexitarisme; végétalisme; végétarisme;
  • Niveau : Lycée