Catalogue en ligne CDI du Collège-Lycées Lamennais

Observation d'un temps de repas filmé / Christine Schuhl in Métiers de la petite enfance, 245 (Mai 2017)

Titre :	Observation d'un temps de repas filmé
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Christine Schuhl, Auteur
Année :	2017
Article :	p. 21-22
Descripteurs :	analyse des pratiques / préparation des repas / support visuel
Résumé :	Les temps d'analyse des pratiques permettent d'étudier en détails les différents moments de la journée, comme les temps de repas. Tous les éléments qui les composent sont scrupuleusement analysés afin de comprendre ce qui s'y joue. Lorsqu'une caméra entre dans le quotidien d'une crèche, le visionnage de ces moments filmés permet des arrêts sur image intéressants qui suscitent des pistes de réflexion.
Nature du document :	documentaire
Niveau :	Lycée professionnel