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| Titre : |
Cuisine thérapeutique : les odeurs et les saveurs, rien que du bonheur |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Hervé Leroy, Auteur |
| Année : |
2016 |
| Article : |
p. 37-38 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Doc' accompagnement > 4 (Juillet-août 2016)
| Descripteurs : |
préparation des repas / thérapeutique
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| Résumé : |
Le toucher, la vue, le goût et l'odorat, une complicité et de l'émotion partagée, de la vie et du bien-être : pour réussir un atelier de cuisine thérapeutique, tout est question de proportions. Le travail en commun, le respect, l'écoute et le goût de l'autre sont au coeur des enjeux. Le plus important reste le plaisir. Exemple d'atelier dans un service d'accueil de jour médicalisé. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Niveau : |
Lycée professionnel |
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Cuisine thérapeutique : les odeurs et les saveurs, rien que du bonheur in Doc' accompagnement, 4 (Juillet-août 2016)
