Science & vie. Hors série, n°1126 - Bulletin N°1126 (07/2011)
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Science & vie. Hors série
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Article de périodique
Mesurer un pH... avec du chou rouge
- Dans le périodique : Science & vie. Hors série, n°1126 (07/2011) p.138-139
- Auteur : Eric Hamonou
Expérience pratique, en 2011, pour mesurer le pH de diverses substances avec du jus de chou.
Article de périodique
Neurone : on se trompait sur leur compte
- Dans le périodique : Science & vie. Hors série, n°1126 (07/2011) p.96-101
- Auteur : Kheira Bettayeb
Point, en 2011, sur le schéma de fonctionnement des neurones, suite à de nouveaux mécanismes observés in vitro : communication neuronale assurée aussi par le champ électrique crée par l’activité des neurones ; communication entre axones et cellu[...]
Article de périodique
Pourquoi une sécheresse d'une telle ampleur en France
- Dans le périodique : Science & vie. Hors série, n°1126 (07/2011) p.32-33
- Auteur : B Bourgeois
Présentation des causes de la sécheresse du printemps 2011 en France.
Article de périodique
Réseaux vitaux : attention fragile
- Dans le périodique : Science & vie. Hors série, n°1126 (07/2011) p.82-95
- Auteur : Vincent Nouyrigat
Dossier, en 2011, sur la fragilité des différents réseaux qui structurent notre vie quotidienne. Conséquences de l'’interdépendance complexe des infrastructures (eau potable, électricité, pétrole, gaz, transports et télécommunications). Origine [...]
Article de périodique
Voici les 21 centrales qui exposent le plus de personnes
- Dans le périodique : Science & vie. Hors série, n°1126 (07/2011) p.26-27
Présentation cartographique des centrales nucléaires, dans le monde, autour desquelles vivent plus d'un million d'habitants, en 2011.
Article de périodique
15 ans après Dolly... : où en est le clonage?
- Dans le périodique : Science & vie. Hors série, n°1126 (07/2011) p.106-116
- Auteur : Emmanuel Monnier
Dossier, en 2011, sur le clonage. Rappel historique : 1996 naissance du premier clone mammifère adulte (la brebis Dolly). Présentation schématique des différentes étapes de la méthode du clonage et de ses obstacles. Rappel des applications possi[...]
Article de périodique
Aspartame : suspect ... depuis toujours !
- Dans le périodique : Science & vie. Hors série, n°1126 (07/2011) p.72-76
- Auteur : Elsa Abdoun
Retour, en 2011, sur le débat autour de l'innocuité de l'aspartame : depuis les années 1970, les études scientifiques mettant en évidence les risques sanitaires possibles de cet édulcorant artificiel sont rejetées par les industriels faute de pr[...]
Article de périodique
Aux origines de la lumière : un télescope a vu naître les étoiles
- Dans le périodique : Science & vie. Hors série, n°1126 (07/2011) p.50-65
- Auteur : Mathilde Fontez
Dossier, en 2011, sur la formation des astres grâce au télescope spatial Herschel. Retour sur les problèmes rencontrés par les astrophysiciens. Présentation du télescope Herschel de l'Agence Spatiale Européenne (ESA), seul satellite capable d’ap[...]
Article de périodique
Bien protéger sa vie privée sur le Web
- Dans le périodique : Science & vie. Hors série, n°1126 (07/2011) p.120-125
- Auteur : P Richard
Conseils, en 2011, pour protéger ses données personnelles sur Internet : informations laissées sur Internet, effacer ses "cybertraces", rappel des bons réflexes pour éviter piratage et escroquerie. Encadrés : comment les pirates et annonceurs pu[...]
Article de périodique
Insectes : l'évolution en flagrant délit de bricolage
- Dans le périodique : Science & vie. Hors série, n°1126 (07/2011) p.68-71
- Auteur : Emilie Rauscher
Point, en 2011, sur les découvertes faites par les chercheurs Nicolas Gompel et Benjamin Prud'homme concernant le "casque" des insectes membracides : la réapparition d'une troisième paire d'ailes ; le rôle des réseaux régulateurs des gènes dans [...]
Article de périodique
Le LHC est-il au bord d'un gouffre?
- Dans le périodique : Science & vie. Hors série, n°1126 (07/2011) p.78-81
- Auteur : Mathieu Grousson
Débat, en 2011, sur le seuil de l'infiniment petit observable avec l'accélérateur de particules LHC (Large Hadron Collider) : à trop fragmenter la matière, le LHC pourrait engendrer un classicalon (un trou noir) et révéler la limite de l'explora[...]
Article de périodique
Le mystère de la chaleur manquante
- Dans le périodique : Science & vie. Hors série, n°1126 (07/2011) p.102-105
- Auteur : Boris Bellanger
Débat, en 2011, sur le stockage du surplus d'énergie solaire dans le système terrestre : un bilan énergétique déséquilibré de la Terre ; l'hypothèse controversée que le trop-plein de chaleur serait stocké dans les profondeurs des océans.
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