Catalogue en ligne CDI du Collège-Lycées Lamennais

Lâchez ce pot de Nutella ! (ou pas ?) / Lise Barnéoud in Science & vie junior, 313 (octobre 2015)

Titre :	Lâchez ce pot de Nutella ! (ou pas ?)
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Lise Barnéoud, Auteur
Année :	2015
Article :	p. 20-23
Descripteurs :	déboisement / écologie / forêt / santé
Résumé :	"Il faut arrêter de manger du Nutella" déclarait en juin dernier Ségolène Royal, créant l'émoi chez les (nombreux) amateurs de cette pâte à tartiner, à qui la ministre reprochait de contenir de l'huile de palme. Faut-il suivre son conseil ? L'huile de palme peut-elle être remplacée ? Cela préservera-t-il l'environnement ?
Nature du document :	documentaire