Maigrir : dix vérités scientifiques sur les régimes

Dans le périodique : Science & vie. Hors série, n°1137 (06/2012)

Auteur : Coralie Hancok
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire
- Résumé :
  Enquête, en 2012, sur les connaissances scientifiques sur les régimes alimentaires : retour sur l'efficacité des traitements contre l’obésité, rappel des idées reçues, conséquences pour l’organisme.
- Descripteurs : maladie de la nutrition / recherche médicale / régime alimentaire

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