6 Documents chez cet éditeur
Livre
Chocolat : L'or noir des gourmands
- Auteur : Jeanne Morana
- Editeur : Neva Editions Collection : artisans des villes 2006 104 p. : ill.
Tout sur le chocolat : l'historique, l'origine du cacao, les grands crus, la production et la fabrication, en passant par les maîtres chocolatiers, l'économie du chocolat pour terminer par quelques bonnes recettes et un carnet pratique.Pêche à pied : A marée basse
- Auteur : Jean-Michel Luquet
- Editeur : Neva Editions Collection : Artisans de la mer 2006 104 p. : ill.
Tout sur la pêche à pied à marée basse : historique, amateurs et professionnels, les marées, les différents milieux et sites, coquillages et crustacés - règlementation et espèces - , outils, matériel et techniques du pêcheur, la pollution et les[...]Rêves de Noël : Objets et décors de fête
- Auteur : Hélène Armand
- Editeur : Neva Editions Collection : artisans des villes 2005 104 p. : ill.
Tout sur Noël : l'origine - repères historiques et religieux -, les Rois Mages, la crèche, le sapin et le Père Noël, en passant par les créations artisanales - santons, automates, jouets, bougies etc. pour terminer par la tradition gastronomique[...]Le sel : La fleur et les paludiers
- Auteur : Marc-Henry André
- Editeur : Neva Editions Collection : artisans de la mer 2006 104 p : ill
Présentation de l'industrie salicole dans le monde : ses origines et son histoire, son économie et ses modes de transports, les mines de sel, les marais salants et les métiers de ce secteur. Donne aussi des recettes.Vaisseaux de légende : du drakkar au clipper
- Auteur : Poppy Arnold
- Photographe : Jean-François Anème
- Editeur : Neva Editions Collection : Artisans de la mer 2008 104 p : ill
Présentation de l'histoire des grands navires : l'évolution technique, les grandes routes maritimes, les marchandises transportées, la traite par l'Atlantique, le métier de marin... Avec des photographies d'ambiance à bord, une présentation de b[...]Voiliers d'exception : Yachts et belle plaisance
- Auteur : Jean-Michel Luquet
- Editeur : Neva Editions Collection : artisans de la mer 2005 104 p : ill
Cet ouvrage vous propose les temps forts de l'histoire de la voile, du yachting, du luxe à la compétition. Il vous renseigne sur les différents types de yachts, l'esprit du yachting, les régates, le capitaine, les propriétaires et l'architecte, [...]
