Maigrir, une entreprise collective

Dans le périodique : Sciences humaines, n°205 (06/2009)

Auteur : Muriel Darmon
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire
- Note générale : Bibliographie.
- Résumé :
  Analyse par une sociologue, en 2009, des logiques de fonctionnement des programmes d'amaigrissement Weight Watchers : un dispositif organisant la contrainte collective ; la valorisation d'une pratique alimentaire socialement marquée ; une forme de moralisation des modes de vie.
- Descripteurs : 2000- / régime alimentaire / vie quotidienne
- Mots-clés : organisme : collectivité / région du monde

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