11 Documents disponibles dans cette catégorie
Livre
L'Afrique depuis 1945
- Auteur : S. Baynham
- Auteur : François Carlier
- Editeur : Gamma Collection : Conflits du XXe siècle 1990 62 p.
Une présentation de l'évolution politique du continent africain depuis le dix-neuvième siècleL'Alimentation : Pour comprendre et préserver notre planète
- Auteur : Martyn Bramwell
- Editeur : Dorling Kindersley Collection : Notre avenir 2001 60 p. : ill.
Ce livre présente les grands problèmes écologiques liés à l'agriculture et leurs retentissements majeurs sur notre alimentation et notre santé.Article de périodique
Comment nourrir la planète ?
- Dans le périodique : Okapi, n°853 (01/09/2008) p.20-22
- Auteur : Jean-Yves Dana
Point, en 2008, sur la faim dans le monde : les victimes de la sous-alimentation, la pauvreté des agriculteurs du tiers-monde, les émeutes de la faim, l'origine des famines, le contrôle des semences agricoles par des sociétés privées, les possib[...]La faim dans le monde pour débutants
- Auteur : Susan George
- Editeur : Ed. de l'Aube Collection : Monde en cours 2006 176 p.
L'auteur nous raconte une histoire, celle de la production alimentaire, des origines jusqu'aux supermarchés actuelsLa faim et les maladies
- Dans le périodique : Histoire Junior, n°49 (février 2016) p. 19
Certaines années, l'insuffisance alimentaire affaiblit les populations et des maladies graves sont la cause d'une importante mortalité : explications.Les grands défis d'une agriculture durable
- Dans le périodique : Sciences humaines, n°217 (07/2010) p.26-30
- Auteur : Sylvie Brunel
Analyse, en 2010, de la situation alimentaire dans le monde : la résurgence du problème de la faim depuis 2007-2008 ; ses causes ; les bases du nécessaire renouvellement des pratiques agricoles. Encadrés : statistiques de la faim dans le monde.L'Irlande et la grande famine
- Dans le périodique : Ar Men, n°144 (janvier-février 2005) p. 44-51
- Auteur : Jean Guiffan
Une terrible famine décima la population irlandaise au milieu du XIXème siècle. Elle est très présente dans la mémoire des Irlandais et de leurs descendants d'outre-atlantiqueNotre nourriture : Aliments, culture et santé
- Auteur : Laura Buller
- Editeur : Gallimard Collection : LES YEUX DE LA DECOUVERTE 2006 72 p. : ill.
Découvrez l'immense variété des aliments que vous manger et la manière dont ils sont cultivés, produits, conservés et transportés jusqu'à notre assiette. Qu'est-ce qu'une bonne graisse? Comment digère-t-on? Qu'est-ce qu'une allergie alimentaire?[...]La pomme de terre peut-elle sauver le monde ?
- Dans le périodique : Science & vie. Hors série, n°1094 (11/2008) p.96-101
- Auteur : Rafaële Brillaud
Enquête, en 2008, sur les atouts de la pomme de terre et sur le mildiou qui la menace. Historique, origine et spécificité de la pomme de terre pour lutter contre la crise alimentaire : écologiquement et économiquement rentable, facile à cultiver[...]Quitter l'Irlande ou crever
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°093 (04/2012) p.48-51
- Auteur : Joanne Taaffe
Retour sur la famine qui frappa l’Irlande au 19e siècle : l’origine de cette disette, précisions sur le mildiou, le contexte politique, les conséquences du drame ; mouvements de population et immigration aux Etats-Unis.Révélations sur le Grand Bond en avant
- Dans le périodique : Les collections de l'histoire, n°057 (10/2012) p.50-51
- Auteur : Philippe Paquet
Point sur l'enquête menée par le journaliste chinois Yang Jisheng, décrite dans "Stèles. La Grande Famine en Chine", sur les conséquences économiques et humaines de la politique de Mao Ze Dong nommée le "Grand Bond en avant" (1958-1961).
