L'art du vin chez les Gaulois

Dans le périodique : Pour la science. Dossier, n°061 (10/2008)
• Auteur : Michael Dietler
• Pages : p.42-49
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Bibliographie, carte.
  • Résumé :

    Les vestiges archéologiques et les textes antiques témoignent de la consommation d'alcool par les Gaulois depuis la fin du 7e siècle avant notre ère. Analyse des conséquences sociales, culturelles, économiques et politiques de cette consommation de vin et de boisson tels que la bière et l'hydromel. Déduction concernant les différences d'organisation sociale entre les sociétés de Hallstatt et celles de la basse vallée du Rhône. Réfutation d'une volonté gauloise d'adopter la culture grecque. Rôle symbolique de l'alcool et des rituels locaux.

• • Descripteurs : âge du fer / Allemagne / Antiquité / Celtes / France / Suisse