Article de périodique
Observation d'un temps de repas filmé
- Dans le périodique : Métiers de la petite enfance, n°245 (Mai 2017) p. 21-22
- Auteur : Christine Schuhl
Les temps d'analyse des pratiques permettent d'étudier en détails les différents moments de la journée, comme les temps de repas. Tous les éléments qui les composent sont scrupuleusement analysés afin de comprendre ce qui s'y joue. Lorsqu'une ca[...]
