Gourmandise : histoire d'un péché mignon

Dans le périodique : Sciences humaines, n°196 (08/2008)

Auteur : Claude Fischler
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire
- Note générale : Bibliographie.
- Résumé :
  Analyse, en 2008, de la notion de gourmandise dans sa dimension morale : les deux sens du terme ; les enjeux moraux qui leur sont liés.
- Descripteurs : 2000- / comportement / comportement alimentaire / valeur : philosophie

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