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Vers un renouveau de la culture du blé noir ?

    Dans le périodique : Ar Men, n°162 (janvier-février 2008)
  • Auteur : Jean-Martial Poupeau
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Après un long déclin, la région Bretagne devrait bénéficier bientôt d'une (IGP) Indication Géogrpahique Protégée qui pourrait marquer un nouveau développement de la culture du sarrazin.
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