Effet de serre : il est temps de réduire les gaz du bétail / Muriel de Véricourt / Excelsior publications (2008) in Science & vie. Hors série, 1095 (12/2008)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inScience & vie. Hors série > 1095 (12/2008) Titre : Effet de serre : il est temps de réduire les gaz du bétail Type de document : texte imprimé Auteurs : Muriel de Véricourt, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2008 Article : p.70-74 Note générale : Schéma, statistiques. Langues : Français (fre) Descripteurs : digestion / effet de serre / élevage bovin / méthane Mots-clés : boviné Résumé : La part des troupeaux de ruminants dans les émissions de gaz à effet de serre. Principe de la production de méthane par le bétail. Comment le limiter en repensant l'alimentation des animaux. Comment concilier écologie, santé des animaux et production agricole. Nature du document : documentaire [article]

Elever des vaches, Emeline et Matthias y croient encore / Marion Coisne in Pour l'Eco : économie, sociologie, science politique, géopolitique, 58 (Février 2024)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inPour l'Eco : économie, sociologie, science politique, géopolitique > 58 (Février 2024) Titre : Elever des vaches, Emeline et Matthias y croient encore Type de document : texte imprimé Auteurs : Marion Coisne, Auteur Année : 2024 Article : p. 32-35 Descripteurs : agriculteur exploitant / coût de production / élevage bovin / viande de boucherie Résumé : Baisse de la consommation de viande, inflation, critiques contre l'élevage, réchauffement climatique.. Pour les éleveurs, le tableau semble sombre. Pourtant, certains jeunes passionnés se lancent. Ils cherchent un nouveau modèle économique adapté au contexte de 2024. Nature du document : documentaire Niveau : Lycée [article]

Soyez un carnivore responsable ! / Jessica Berthereau in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte, 28 (Février 2021)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inPour l'Eco : pour agir l'économie compte > 28 (Février 2021) Titre : Soyez un carnivore responsable ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Jessica Berthereau, Auteur Année : 2021 Article : p. 40 Langues : Français (fre) Descripteurs : développement durable / élevage bovin / viande de boucherie Résumé : Pour savoir quelle viande choisir, il faut prendre en compte son score environnemental, mais aussi son mode de production. Nature du document : documentaire Niveau : Lycée [article]