L'alimentation dans le monde : mieux nourrir la planète

• Auteur : Jean-Paul Charvet
• • Editeur : Larousse 2006
  • Collection : Petite encyclopédie
  • ISBN/ISSN : 2-03-582576-8
  • Format : 127 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Bibliographie
    
  • Résumé :

    Un ouvrage qui permet de comprendre les défis à relever pour nourrir la planète : l'alimentation et l'agriculture dans le monde, l'évolution des besoins, comment produire mieux et plus, les voies du futur
    

• • Descripteurs : agriculture / alimentation / commerce international / faim / politique agricole / population / production agricole / santé