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Article de périodique
Cahier data : toutes les fausses croyances sur l'alcool
- Dans le périodique : Pour l'Eco : économie, sociologie, science politique, géopolitique, n°58 (Février 2024) p. 37-41
En France, c'est culturel de boire. On boit trop dans les milieux défavorisés. L'alcool rapporte beaucoup à l'Etat. 10 infographies démentent ces lieux communs.Irlande : Guinness story
- Dans le périodique : Ar Men, n°116 (novembre 2000) p. 18-27
- Auteur : Yann Rivalain
Née depuis bientôt deux siècles et demi, la Guinness, qui affiche une insolente santé, est devenue l'un des piliers de l'art de vivre irlandais. Une singulière histoire de "stout" à déguster sans modération.Petites brasseries de caractère (II)
- Dans le périodique : Ar Men, n°160 (septembre-octobre) p. 40
- Auteur : Yann Rivallain
Présentation de petites brasseries familiales en Bretagne
