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100 questions sur le sucre / Agnès Guionnet / Minerva (1998)
Titre : 100 questions sur le sucre Type de document : texte imprimé Auteurs : Agnès Guionnet, Auteur Editeur : Minerva, 1998 Description : 111 p. : ill. Descripteurs : betterave à sucre / canne à sucre / diabète / hygiène alimentaire / nutrition / sucre Résumé : A la découverte du sucre : son histoire, sa consommation, ses caractéristiques, ses bienfaits.
Nature du document : documentaire Niveau : Collège/Lycée Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 664.1 GUI CDI Rez de Chaussée Documentaire 9782830704563 Disponible