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Catégorie digestion

Accueil > 1505 biologie > physiologie > fonction de nutrition > nutrition > alimentation > digestion
Synonyme(s)
absorption intestinale

21 Documents disponibles dans cette catégorie

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Livre

L'Alimentation et la digestion

    • Auteur : Steve Parker
    • Auteur : Louis Morzac
  • Editeur : Gamma Collection : Le corps humain 1992 48 p.
Une présentation des différents organes liés à l'alimentation.
Cote : 611.3 PAR
Disponible
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Livre

Alimentation et nutrition humaines

  • Editeur : ESF 1992 1533 p. : ill.
Véritable dictionnaire d'hygiène alimentaire organisé en quinze parties. Histoire et chiffres, aliments et nutriments, digestion, nutrition cellulaire et métabolisme, besoins nutritionnels et apports conseillés, comportements alimentaires, ratio[...]
Cote : 613.203
Disponible
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Article de périodique

Chaud caca haut

  • Dans le périodique : Science & vie junior, n°358 (juillet 2019) p. 67
  • Auteur : Jérôme Blanchart
Risque, suite au réchauffement climatique, de voir se répandre et polluer les cours d'eau les 66 tonnes de matières fécales laissées par les alpinistes sur le mont Denali.
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Article de périodique

Chaud caca haut

  • Dans le périodique : Science & vie junior, n°358 (juillet 2019) p. 67
  • Auteur : Jérôme Blanchart
Risque, suite au réchauffement climatique, de voir se répandre et polluer les cours d'eau les 66 tonnes de matières fécales laissées par les alpinistes sur le mont Denali.
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Livre

Le Corps humain

    • Auteur : Barbara Gallavotti
    • Illustrateur : Florence Inklink
  • Editeur : Sorbier Collection : SCIENCES 1999 123 p. : ill.
Le fonctionnement harmonieux des milliards de cellules qui composent notre organisme nous permet d'affronter toutes les situations de la vie quotidienne. De la recherche de l'énergie nécessaire aux mouvements des engrenages aux activités complex[...]
Cote : 611
Disponible
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Livre

Le corps humain

  • Auteur : André Sendrané
  • Editeur : Fleurus Collection : Voir les sciences 2007 78 p. : ill
Combien d'os compte ton squelette ? Que deviennent les aliments que tu manges ? A quoi sert la fièvre ? Pourquoi ressembles-tu à tes parents ? Cet ouvrage répond à toutes des questions et te révèle les secrets de l'étonnante machine humaine ...
Cote : 611
Disponible
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Livre

Le Corps humain

    • Auteur : Steve Parker
    • Traducteur : Christine Leplae-Couwez
  • Editeur : Gamma jeunesse Collection : Pleins feux sur 1995 32 p. : ill.
Un regard sur le corps humain à travers les arts, les sciences, l'histoire, la géographie, la littérature, les mathématiques et l'histoire sociale.
Cote : 611-PAR
Disponible
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Livre

Le Corps humain anatomie et sexualité

  • Auteur : Philippe Auzou
  • Editeur : Auzou Collection : MAGISTER 2000 2000 128 p. : ill.
On s'interroge souvent sur les rouages étranges et mystérieux qui président au bon fonctionnement du corps humain. Pourtant nous sommes loin d'imaginer et de nous représenter exactement les multiples pièces de la machine humaine, leur interracti[...]
Cote : 611
Disponible
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Article de périodique

Effet de serre : il est temps de réduire les gaz du bétail

  • Dans le périodique : Science & vie. Hors série, n°1095 (12/2008) p.70-74
  • Auteur : Muriel de Véricourt
La part des troupeaux de ruminants dans les émissions de gaz à effet de serre. Principe de la production de méthane par le bétail. Comment le limiter en repensant l'alimentation des animaux. Comment concilier écologie, santé des animaux et produ[...]
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Livre

L'hygiène alimentaire

  • Auteur : Bénédicte Rullier
  • Editeur : Nathan 2004
Cet ouvrage traite de l'hygiène alimentaire. Il permet de comprendre le processus de la digestion. Les bases de l'alimentation et de la nutrition. Les maladies et troubles liés à l'alimentation ainsi que les risques alimentaires. Les aspects tec[...]
Cote : 613.2 RUL
Disponible
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Livre

L'Hygiène alimentaire

  • Auteur : Bénédicte Rullier
  • Editeur : Nathan Collection : Repères pratiques 2003 159 p. ; 21 cm.
Synthèse autour de la notion générale de l'hygiène alimentaire qui permet de faire le point sur le phénomène de la digestion, les aliments, la nutrition, la santé, la technologie dans le domaine de la cuisson, de la conservation ou de la fabric[...]
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Livre

L'hygiène alimentaire

  • Auteur : Bénédicte Rullier
  • Editeur : Nathan 2023 159 p.
Fiches synthétiques sur l'appareil digestif et digestion. Les bases de l'alimentation et de la nutrition. Les maladies et troubles liés à l'alimentation ainsi que les risques alimentaires. Les aspects technologiques de la préparation, de la cons[...]
Cote : 641.3 RUL
Disponible
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Article de périodique

Métaphysique des tubes (digestifs)

  • Dans le périodique : Philosophie magazine, n°050 (06/2011) p.48-52
  • Auteur : Cécilia Bognon-Küss
Proposition d'une approche métaphysique des fonctions gastriques, ou comment la métamorphose des aliments a été abordée par les philosophes depuis l'Antiquité : éthique de la chère dans l'Antiquité, spiritualisation de l'aliment au Moyen Age, le[...]
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Article de périodique

Microbes du monde à la rescousse !

  • Dans le périodique : Science & vie junior, n°363 (décembre 2019) p. 36-41
  • Auteur : Lise Barnéoud
Constitution d'une banque d'échantillons de selles humaines pour la préservation du microbiome mondial. Importance du microbiote dans notre santé, variété des bactéries présentes dans nos intestins, appauvrissement par notre mode de vie. Espoirs[...]
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Livre

Modules de sciences appliquées à l'hygiène et à l'alimentation

    • Auteur : Michel Faraguna
    • Auteur : Michel Muschert
    • Auteur : Josée Reiland
  • Editeur : BPI 1998 264 p.
3 modules de formation : microbiologie et parasitologie, biochimie des aliments, alimentation rationnelle.
Cote : 664 FAR
Disponible
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