La Grande Encyclopédie Fleurus : Sciences

• Auteur : Bernard Hagene
• • Editeur : Fleurus 2001
  • Format : 352 p. : ill.
• • Nature du document : documentaire Genre : encyclopédie
  • Note générale : Index - Lexique -
    
  • Résumé :

    Pour mieux connaître et comprendre les phénomènes scientifiques à la fois familiers et inattendus de notre univers quotidien : de la conservation des aliments à la construction d'un gratte-ciel, de la préparation d'une performance sportive à l'exploration du système solaire, cet ouvrage conjugue connaissances pratiques et savoirs scolaires dans une approche pluridisciplinaire.
    

• • Descripteurs : aliment / corps humain / matière : physique / planète / produit culinaire / temps / univers
  • Niveau : Collège