Les huîtres et les moules ont aussi besoin d'être protégées
- Dans le périodique : Eau et rivières de Bretagne, n°186 (Janvier 2019) p. 17-18
- Auteur : Maëlle Turriès
La demande en coquillages est forte mais la production qualitative des entreprises du littoral est soumise à d'autres acteurs. Des efforts doivent être entreprise pour une gestion équilibrée des usages.


