 > 6005 métiers > métier > métier : hôtellerie et restauration
Synonyme(s)barman ;cuisinier ;employé d'étage ;femme de chambre ;hôtelier-restaurateur ;lingère ;maître d'hôtel ;réceptionniste ;serveur : métier sommelierVoir aussi |
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Article de périodique
C'est la vie de palace
- Dans le périodique : Okapi, n°865 (01/03/2009) p.28-32
- Auteur : Laurence Ogiela
Reportage photographique, en 2009, dans un palace parisien et témoignages de professionnels afin de découvrir des métiers de l'hôtellerie et de la restauration : directrice générale, chef de cuisine, concierge, directeur de sécurité, gouvernant [...]Livre
Les métiers des grands évènements culturels et sportifs
- Editeur : ONISEP Collection : Zoom métiers 2023 32 p.
Dans ce Zoom sur les métiers des grands événements culturels et sportifs, réalisé dans le cadre de l’EDEC (engagement de développement de l’emploi et des compétences) GECS (grands événements culturels et sportifs), vous découvrirez un large péri[...]Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration
Dossier réalisé en 2011 présentant les métiers et les formations dans l'hôtellerie et la restauration. Des fiches métiers, des témoignages de professionnels et d'étudiants. Guide pratique : schéma des études après la 3ème, schéma des études aprè[...]Les métiers de l'hôtellerie et des restaurations
- Editeur : ONISEP Collection : Zoom métiers 2021 32 p.
Dans ce Zoom, 20 professionnels aux parcours différents font part de leur quotidien. Serveurs et serveuses, réceptionnistes, maîtres d'hôtel, chefs et cheffes de cuisine... Quel que soit leur métier, toutes et tous ont en commun le sens de l'acc[...]Les métiers du tourisme
Dossier réalisé en 2015 présentant les métiers du tourisme et de loisirs en 4 familles : Organisation et vente de voyage, Accueil et hébergement, Accompagnement et animation, Développement et promotion. Des fiches métiers, des témoignages de pro[...]
