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Article de périodique
Une autre vie
- Dans le périodique : Science & vie. Hors série, n°239 (06/2007) p.78-122
Dossier, publié en 2007, sur la recherche d'une possible vie extraterrestre sur les exoplanètes découvertes depuis 1995. Les organismes capables de résister à des conditions extrêmes. Les possibilités d'une vie sur Mars, sur Europe et sur Titan.Bactéries, virus, champignons... vous ne verrez plus votre maison comme avant
- Dans le périodique : Science & vie, n°1169 (février 2015) p. 66-71
- Auteur : Yves Sciama
Tapis, meubles, cuisine, wc... Dans une maison grouillent des milliards de microbes. Oui, mais ce sont les nôtres et ils nous préservent des agents pathogènes ! Tel est le résultat d'une étude qui a scanné le microbiome d'un habitat. De quoi rev[...]Livre
Bonnes pratiques d'hygiène et plans de nettoyage des outils de maîtrise de risques
- Auteur : Merouze, Roger
- Auteur : Tondusson, Olivier
- Editeur : BPI 1997 159 p.
Trois parties, trois couleurs pour se retrouver dans les savoirs faire : violet pour les règles d'hygiène en restauration collective, orange pour le travail en cuisine, vert pour les protocoles de nettoyages et de désinfectionFléaux
- Auteur : Katie Roden
- Auteur : Pascale Faux
- Editeur : Gamma Collection : Sur les traces des 1997 40 p. : ill. phot.
Les fléaux existent-ils encore ? Non seulement ils existent, mais ils sont à notre porte ! lis l'histoire horrifiante des "Fléaux" et découvre : - le pouvoir mortel de minuscules organismes ; - l'affreuse réalité des invasions d'insectes ; - la [...]J'ai trouvé le moyen d'écouter les bactéries
- Dans le périodique : Science & vie. Hors série, n°1135 (04/2012) p.26
- Personne interviewée : Andrey Lutich
- Intervieweur : Mathilde Fontez
Interview, en 2012, du physicien spécialiste d’optoélectronique Andrey Lutich : ses recherches concernant l’écoute des sons émis par les bactéries et les virus à l’aide d’un nano microphone ; explications et enjeux scientifiques.Louis Pasteur : l'empire des microbes
- Auteur : Daniel Raichvarg
- Editeur : Gallimard Collection : Découvertes 1998 143 p. : ill.
Si l'on ne meurt plus aujourd'hui de la tuberculose, de la diphtérie, de la rage, pour lesquelles on ne connaissait d'autre thérapeutique que l'étouffement du malade, c'est en grande partie grâce à Pasteur.Les maladies émergentes : quand les virus voyagent
- Auteur : Anne Debroise
- Editeur : Larousse Collection : Petite encyclopédie Larousse 2006 128 p.
En sept chapitres cet ouvrage détaille les principes de l'émergence d'une maladie et de sa propagation, analyse les risques de contamination et présente les armes dont nous disposons pour les combattreMénagez vos microbes !
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°337 (octobre 2017) p. 42-45
- Auteur : Clara Delpas
- Auteur : Carine Peyrières
Rôle protecteur de nombreux microbes et bactéries et effets néfastes d'un excès d'hygiène, même s'il importe de lutter contre certains agents infectieux.Mimivirus : le plus gros des virus
- Dans le périodique : Pour la science. Dossier, n°055 (04/2007) p.32-35
- Auteur : Didier Raoult
Présentation, en 2007, de la place des virus dans la généalogie des êtres vivants depuis la découverte de Mimivirus. Historique du développement de la virologie et de l'évolution de la définition des virus. Points communs entre virus, bactéries [...]Les phages à l'assaut des bactéries
- Dans le périodique : Pour la science. Dossier, n°055 (04/2007) p.50-55
- Auteur : Laurent Debardieux
Présentation, en 2007, des caractéristiques et du rôle des bactériophages ou "phages", virus s'attaquant aux bactéries. Historique de l'utilisation de la phagothérapie et exposé des approches du début du 21e siècle, qui pourraient permettre un t[...]
